UN VIAGGIO NEI SAPORI DELLA TRADIZIONALE CUCINA DI PESCE DI LAGO
Il menu degustazione a sette portate:
un viaggio nei sapori della cucina di pesce del lago
con il pescato di giornata.
A tavola sul Garda
MIN 2 PERSONE
Quattro portate di cucina tipica del nostro lago.
Menù per bambini
Lasagna
Scaloppina
Gelato fatto in casa
MENU CON ERBE, FIORI E PROFUMI DEL LAGO DI GARDA E DEI SUOI MONTI
SOLO SU PRENOTAZIONE E IN PRIMAVERA
Ventaglio di tinca su insalatina floreale del Monte Baldo
Zuppa con schioppetti e gnocchetti di milza
Risotto con “spinasorsi” (asparagi di pungitopo)
Luccio al forno con radicchio dei tedeschi e fiori di ginepro
Crema gelato all’erba Luigia con gelatina di violette
Caffè di cardamomo
Distillato con radice di genziana
